In verschillende Europese landen wordt de Hulst Blue Angel ook de Amerikaanse Hulst of de Blauwe Hulst genoemd. Deze wintergroene struik dankt haar naam de Blauwe Hulst aan het feit dat haar bladeren een diepe, groenblauwe kleur hebben.
De Hulst Blue Angel® kent de Latijnse naam Ilex meserveae Blue Angel.
Het Latijnse woord Ilex is afgeleid van “Quercus Ilex”, dat “Steeneik” betekent. Het blad van de Hulst lijkt namelijk op het blad van de Steeneik.
De Hulst komt van nature voor in Zuid- en West-Europese landen en groeit daarom erg goed in ons klimaat. We zien de Hulst veel terug in het wild, met name in bossen met Eiken- en Beukenbomen.
De Hulstplant kent een zeer diverse geschiedenis.
De Ilex was een zeer belangrijke plant voor de oude Romeinen. Ter ere van Saturnus en de winterzonnewende van 17 tot 23 december versierden de Romeinen hun huizen en andere bezittingen met takken van de Ilexplant. Zij noemden deze midwinterfeesten Ilex Saturnalia.
Een andere vanuit de Romeinen ontstane gedachte is dat een Hulst in de buurt van je woning je geluk brengt en bliksem en heksen op afstand houdt. In de tussentijd is overigens wetenschappelijk bewezen dat de bladnerven van de Hulstbladeren als een soort bliksemafleiders fungeren en de struik voor blikseminslag beschermen.
Volgens een Christelijke legende ontkiemde zich onder de voetstappen van Jezus een Hulstplant. Het stekelige blad (de doornenkroon) en de donkerrode bes (het bloed) voorspelden het lijden van Jezus Christus. In verschillende Europese landen is de Ilex bekend als Christendoorn.
Een Keltische traditie is dat een jongeman zich tijdens de midwinter bekleedt met Hulsttakken en een jonge vrouw hetzelfde doet met Klimop (de vrouwelijke tegenpool van de Ilex). Hand in hand lopen zij door de straten om het oude jaar uit te leiden en het nieuwe jaar te verwelkomen. Dit staat symbool voor de vruchtbare interactie van de god en de godin in de donkerste tijd van het jaar. Het nieuwe licht van de zonnegod verschijnt om de groei van de nieuwe vegetatie in het komende jaar aan te moedigen.
Omdat de Hulst het hele jaar door groen is, staat de Ilex symbool voor het leven.
